Ein erstes Rezept. Mein Freund Uwe, seines Zeichens Kölner Feinschmecker und Asien-Spezialist, kocht begnadet, erstellt viele seiner Gewürze selbst und ist mit seinen Rezepten und Empfehlungen immer nah am Original. Würziges Thai-Basilikum-Huhn 30 Bl. Bai Horapa (Thaibasilikum, möglich ist auch anderes, normales Basilikum, das hat aber mit dem Original nichts zu tun) 750g Hühnerbrust 1 … Würziges Thai-Basilikum-Huhn vom Gewürzspezialisten Uwe weiterlesen